比萨的简介_披萨

意大利薄饼(意大利薄饼)也被翻译成意大利薄饼。、匹萨,这是一种可追踪的意大利的食物。,在全球颇深受欢迎。意大利薄饼的通常做法是用发酵的圆面包掩盖红眼鱼。,微笑和别的定量,烤箱烘焙。。干酪通常是用轻便折凳里拉干酪做成的。,微笑有混合的同次多项式。,包罗棕榈叶干酪。、罗马微笑(罗马诺)、意大利群落软干酪(RioTa)或Monty Jack微笑(Jack 蒙特里杰克干酪) 杰克)。


源流

公元前三世纪,罗马演奏音乐供录制:烤麦子饼 芳香的食用油 香料 烤石

某些人以为比萨可追踪的奇纳河。:当年意大利著名游览家马可·波罗在奇纳河游览时最喜欢吃一种北边流传的洋葱油馅饼。回到意大利后,他常常想再次尝一尝。,但它不烤。。一点钟星期天,他在在家会晤他的对象。,马可波罗叫了一位Naples厨师到他随身。,奇纳河北部韭黃馅饼的作图。。

厨师是依马可波罗作图的方式代替动词的。。除了我早已忙了许久了。,把馅装入张贴是不值得讨论的的。。马可波罗提议把馅饼放在沉积物上。。厨师用住处附近的当地酒店的微笑和调味品回到Naples。,大深受欢迎,从此,意大利薄饼就开端通过媒介传送了。。

据统计,意大利总通俗的两万多家匹萨店,Naples有1200个。。绝大多数那不勒斯人每周至多吃一点钟匹萨,某些人差不多每天都吃十二时辰和晚餐。。扈从不管不论贫富,都顾客是将匹萨折起来,把它拿在你手上。。这便变得评议匹萨手工好丑的结果经过。匹萨得软硬适,甚至像金库同样地洼起来。,外界不能的断裂。。

区别匹萨

区别一种匹萨饼无论惯例的即看其饼底是到何种地步成型的,业内公认的规范如次。,结果是意式匹萨饼那一定是手抛匹萨饼,馅饼的基数是用手扔的。,用不着机械审核。,产品沉积物基数呈正圆形。,沉积物平板龙骨,翻边平渲,翻边高2-3cm,宽2cm。结果是连续生产系统匹萨饼那一定是铁锅匹萨饼,沉积物基数被审核了。,产品沉积物基数呈正圆形。,沉积物平板龙骨,翻边平渲,翻边高4-5公分,宽3cm。而且,沉积物组织的方式可以被以为是笨拙的PRA。,会原因产品建筑物的正面不佳。,味觉缺少。

考究

★上等的匹萨得具有第四特点:绿色沉积物皮、上等芝士、顶级匹萨酱和绿色的馅料。

沉积物的基数如今得做了。,撒上粉普通被选作指出商标。,在春夏两季,沉积物基数都是手势的。、内软。

★坦诚的乳酪是匹萨的灵魂,惯例的的匹萨普通都选用富含蛋白质、维生素P,柠檬素、矿物质和钙和低热量出口微笑。

★匹萨酱须由鲜美番茄混合纯自然香料秘制而成,味觉很浓。。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

`